Genève : Association pour le Bien des Aveugles et malvoyants, 2023
Collation:
17 min.
Note générale:
Mme Laurence Drécourt, BBR
Catégorie d'âge:
adultes
Type de média 1:
CD-Daisy MP3
Type de média 2:
recettes de cuisine
No de notice:
92000A100
Résumé:
À Noël, les gens s’attendent à retrouver des odeurs, des goûts de tradition. Tout cela en explorant d’autres manières de cuisiner. Vous allez travailler les textures, les différents modes de cuisson, en vous concentrant sur la découpe, les couleurs et les épices.