Genève : Association pour le Bien des Aveugles et malvoyants, 2023
Physical description:
17 min.
General Note:
Mme Laurence Drécourt, BBR
Age:
adultes
Media type 1:
CD-Daisy MP3
Media type 2:
recettes de cuisine
Notice nr.:
92000A100
Résumé:
À Noël, les gens s’attendent à retrouver des odeurs, des goûts de tradition. Tout cela en explorant d’autres manières de cuisiner. Vous allez travailler les textures, les différents modes de cuisson, en vous concentrant sur la découpe, les couleurs et les épices.