Martial de Mégremut a hérité de son grand-oncle, Malicroix, un domaine en Camargue. "Gens de terre grasse", les Mégremut sont bien différents de Malicroix, qui a dû lutter pour s'imposer dans cette contrée rude. Alors, pour devenir le "maître authentique" du domaine, il devra surmonter certaines épreuves, comparables à des rites d'initiation.