Les grandes maisons : une institutrice neuchâteloise chez les nobles de Bavière et du Royaume-Uni, 1879-1918 / Ida Blanchard ; texte établi et présenté par Catherine Saugy
Comme tant d'autres jeunes filles cultivées mais pauvres, l'auteur devient institutrice dans de grandes maisons à l'étranger. C'est d'abord le comte de Retz qui a la charge d'enseigner le français à ses fils. En Angleterre et en Ecosse par la suite, elle est engagée dans des familles de la haute aristocratie. Elle explique les rouages d'une société qui nous est étrangère.